Dernière
née du groupe , cette jeune plantation de 185 hectares existe depuis 1990.
Elle compte déjà 4 000 arbres sur 12 hectares . Le programme prévu pour
la plantation de la totalité de la propriété s'étale sur 5 ans.
Cette oliveraie est suivie avec une culture biologique depuis sa naissance.
Située
au pied de l'Atlas dans la province du Tadla , cette propriété de 120 hectares
a été plantée en 1960 . Elle compte 14 000 arbres disposés à l'ancienne et
produit de 800 à 1 200 tonnes selon les années .
Elle bénéficie d'un climat sec et ensoleillé.
Toute
la production de Picholine marocaine est destinée à l'olive de table
; étant donné que cette propriété est adjacente à notre unité de
transformation , le fruit est traité dans l'heure qui suit sa cueillette.
Cette
plantation à laquelle est apporté un soin minutieux au niveau
de la culture est en cours de conversion en production biologique.
Un
paradis vert également au pied de l'Atlas , un havre de paix à la porte
de Marrakech.
L'expérience acquise pendant trente ans au Ranch Kamalia a contribué à mettre
sur pied une nouvelle plantation de 6000 oliviers en pleine production bénéficiant
des moyens de culture et d'irrigation les plus modernes par goutte a goutte
commandés par ordinateur.
Ces
trois propriétés sont programmées pour produire 2 000 tonnes de fruits . Chacune
d'entre elles est gérée par un technicien agricole spécialiste de l'olivier,
coiffées toutes les trois par un gérant qui coordonne leurs activités.
La période de la récolte se situe en septembre et en octobre .Les fruits sont
cueillis à la main et acheminés immédiatement vers notre unité
de transformation.
